百歩ラーメン! 埼玉 北浦和駅近く 医食同源の味!
- 2012年01月21日 |
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さむいですねえ、温かい食べ物が恋しくなる季節です。
ということで急きょ、久々にあの、
「百歩ラーメン」
に行ってきました。
相変わらず混んでおり、外国人の店員さんとおばさんが忙しそうに
働いていました。大学時代の懐かしい思い出に浸れますww
さて味は、完熟麺を使って味と香りを楽しめるのがとても特徴的です。
前よりもちもちした感触かなと今回は感じました。
スープは、油っぽくなく、うまみを凝縮させた特性豚骨。
これが、無料で設置しているねぎをガツンといれても
負けません。
とてもうまみが、ネギに負けないスープです。
とてもおいしいので、もちろん替え玉もしました。
この麺の虜になって一時期四回は替え玉したこともありました。
ちなみにこの画像はもやしラーメンです。
とてもお勧めです。医食同源のテーマに恥じない、食べていて
元気になれるラーメンだと確信しております。
よかったら北浦和駅から5分なので行ってみてください。
豚骨のうまみを楽しめます。
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