立川ラーメンスクエア 萬燈行 東京魚介とんこつ
- 2012年02月02日 |
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さーて久しぶりに立川のラーメンスクエアに
行ってきました!
イヤー昔と比べてガラガラでした。。。。
時代の流れか流行りが終わったかと思うぐらいでしたね。
一過性のブームの弱さを少し見ました。。。
流されない、真の強さを見つけたいです。
さて、萬燈行の東京魚介とんこつを食べました。
濃厚出しに、細麺がよく絡みます。
スープは魚介とうまみのあるとんこつです。
これは野菜が煮込んでありそうな味がしました。
魚介は至ってシンプルな出汁の味がしますねえ。
もう少しインパクトがあるととても新鮮なのですが、
どこかで食べたような味。。。
やっぱり魚介系最強は、あごすけかしら。。。
最近は、近くでおいしいの食べてないなあ。。
百歩は遠いし。。
お近くのおいしいおすすめラーメンお待ちしてますw
コメントに書いてくださいww
立川ラーメンスクエア 萬燈行 魚介豚骨らーめん
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